曾重昇好物開箱文

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日式料理特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南串燒特色居酒屋推薦

黑色的夜低吟著一首古老的曲， 此刻熟睡的你在夢里經歷何樣故事， 憶起你轉身離去走向那人生的教室。 你遠去的背影，時而回首時間的初始， 濕了我的雙眼，人群中模糊你的影子， 白天漫長旅程，刻在心中偶爾顯出夢囈。 初步社會，需要自己探索漫漫人生路， 萬般不舍，山谷之音飛過一段段的距離， 露入小溪，相信時間與快樂伴著你。 告誡自己，成長的路上，需要磨礪， 相信飛鳥的天空留下的都是堅強。 >>>更多美文：自創詩

人字一撇一捺，好寫卻難懂，總會經歷很多無能為力的事，總會遇見很多無可奈何的人。 想得太多，心就累了，倒不如看開些，拿得起才能站得高，放得下才能走得遠。 活著，就是一場修行，認真地經歷，優雅地老去，無愧于心，無愧于天，就足矣。 這輩子，無非也就三件事：想得明白、睡得踏實、活得自在。 有個年輕人一心想做一個方方面面都比別人強的人，這方面也學習一點，那方面也研究一點，但卻每個方面都不精通。 苦惱的他于是向大師求教。 大師聽后，給了他一個背簍，帶著他去登山，說：“到了山頂你就明白了。” 山上有美麗的石頭，年輕人一邊登山一邊撿石頭。 背簍里的石頭越來越多，他的呼吸變得急促，腳步也愈發沉重，終于一屁股坐在地上說：“大師，我走不動了。” 大師說道：“走不動了，那就是時候該放下了，滿筐的東西背在肩上，又怎么能走得輕松呢？” 年輕人心中頓悟，放棄了一心多用，從此只專注于學問，成了當地有名的才子。 “三千繁華，彈指剎那，百年過后，不過一抔黃沙。” 人生路漫漫，旅途上有遍地花開，也有枝繁葉茂，我們能夠拿得起的終究有限，想得明白了，懂得放下了，心才不累了。 有句話說得好：輕言放下，是弱者；不言放下，是愚者；懂得放下，是智者。 人一生中，總有些時間要留給自己，繁雜的瑣事放到一邊，或斟一杯濁酒，或品一口清茶，尋一處清涼，得一份淡然。 想明白了，就釋然了。 忘不掉的過去也好，還沒來的未來也好，樁樁件件，與其擱在心中，不如放空自己。 須知，緣深緣淺，只在展眉之間；路長路短，皆在心靈深處。 有些事，想得再多，也不會有結果；有些人念得再多，也不會有回音。 沒有人知道，明天會發生什么，但無論發生什么，太陽總會東升西落，人總要向陽而生。 曾經的努力，只要拼盡全力，就可以坦然面對；曾經的過客，只要無愧于心，就可以釋然放下。 愛過恨過，皆是經過；好事壞事，終成往事。 悠悠歲月幾多愁，與其活在夢中，不如踏踏實實睡覺。 放空自己，專注當下，讓昨日停留在過去，讓明天順其自然。 周國平說：“活得真誠、獨特、瀟灑，這樣當然很美。不過，首先要活的自在，才談得上這些。 如果太關注自己活的樣子，總是活給別人看，或者哪怕活給自己看，那么，你表演得愈是真誠、獨特、灑脫，實際上卻活得愈是做作、平庸、拘謹。” 做人，見天地，見眾生，更要見自我。 要尋找真實的自己，見到坦然的生活，就一定要放下人生中“偽”的部分，把命照看好，把心安頓好，從容自在，即是圓滿。 楊絳先生百歲時，在感言里寫道：“我們曾如此期盼外界的認可，到最后才知道，世界是自己的，與他人毫無關系。” 正是放下了“偽我”，做到了“無我”，才遇見了最真實的自我。 每個人的人生都有自己必須要吃的苦，只能一個人去走的路，這趟苦旅，唯有自渡，他人愛莫能助。 該放下的放下，該舍得的舍得，放下了，心才能自在了。 一輩子，苦也好樂也好，喜也好悲也好，三萬天，怎么過時間都在走。 情再濃，時間過了，也會變淡；心再熱，回應的少了，也會心涼；人再好，得不到結果，也會離開。 人生之路，必然有得有失，看得清不如看得輕。 想明白、睡踏實、活自在，人生足矣。 往后余生，做一個想得到也想得通，拿得起更放得下的人。 好好吃每一頓飯，好好睡每一次覺，不以物喜不以己悲，誰都可愛，誰都不愛。 唯心之所向，晴空萬里，愿，做你自己，無問西東。 >>>更多美文：人生感悟

一個當小學教師的朋友說，班里孩子很好玩，無論勞動、背書、寫作業，完成任務后，總喜歡邀功似的跑到他面前，說：“老師，我幫你干（背、寫）完了。”他一臉無奈，“好像都是為我做的”，但他又說：“那份天真爛漫，渴望得到肯定的稚嫩表情，讓我不忍糾正他們的口誤，常常拍拍他們的小腦袋，或者微笑鼓勵。” 我們都是從孩子過來的，也犯過同樣的口誤。前不久，回老家午收，村人相見，最常說的一句開頭是：“回來幫你媽收麥啊。”小時候，麥子收割后，一放學，我便和小伙伴挎著竹籃去麥茬地里撿麥穗。竹籃有齊腰高，一籃麥穗其實并不沉，卻故意擺出很吃力的樣子，向母親邀功：“媽，瞧我幫你撿的！”只為得到一句口頭上的夸獎。 打我記事起，村里人也這樣說，似乎沒人覺得有什么不對。王大爹老兩口正在收晾曬的小麥，村路上攤曬了三十多米長，中間有一腳寬的間隔。我以為是不同的小麥品種，但大娘告訴我：“東邊一大片是幫小偉干的，西邊才是俺自個的。”小偉是他們家老二，和媳婦在外打工，沒回來。他們從下午兩點多開始將曬得熱騰騰的麥子集攏，不聲不響地一個撐著口袋，一個一盆一盆地朝袋里裝麥子，沒有停歇，沒有多余話。一直干到七八點天將黑了，才差不多裝完，一袋袋小麥像擠擠挨挨的木樁。接下來，他們還要把這些沉沉的“木樁”一趟趟搬運回家。老兩口都是七十多的人了，多虧身體硬朗，又常年沒脫離農活，否則真撐不下來。 在村子里，由于年輕人常年在外務工，類似王大爹老兩口這樣幫兒子種收莊稼，甚至祖輩代勞的現象屢見不鮮。在他們看來很正常，嘴上說是幫兒孫，干起活來拼的是全勁兒，盡的是全心。 自詡為讀書人的我，曾一度覺得好笑，不僅出于語言邏輯的問題，更在情感表述上。幫，在漢語字義里有一種解釋：相助；替人出力。從字面上理解，幫，主要是指雙向關系而言；對己，用“幫”顯然不通。同理，干自家的活，屬分內之舉，自然也談不上“幫”字。 但反過來想，刻意咬文嚼字，去較真摳字眼，得到的效果可能會適得其反。比如，如果教師朋友詰問一句：幫誰做的？對正處于因完成任務而興致勃勃的孩子來說，無異于兜頭一盆冷水。即便糾正，也應該緩一緩，或者換一種口吻。同樣，如果母親沒有夸獎我，而是說：撿的麥穗，難道你不吃嗎？即便事實如此，我當年勞動的積極性也會大打折扣。 “幫”是一個美好的字眼，從形體結構上看，是一幅多么溫馨的畫面。老話說，幫人如幫己。如此理解，也未必算得上口誤，即便算是，也是一個美麗的口誤。 >>>更多美文：心情故事

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